Menú Navideño

Bolsitas de grelos, lacón, chorizo y queso de Arzúa…………….. 1,2€ unidad
Salpicón de rape y buey de mar (500 gr) …………………………..17€
Volovanes rellenos de brandada de bacalao……………………….. 2€/ unidad
Profiteroles rellenos de setas y langostinos………………………… 1,5€/unidad
Pastel de cabracho con salsa rosa (500gr) …………………………16€
Ensaladilla de carne de centollo (500 gr) …………………………. 17€
Bombones de salmón rellenos de queso crema, dátiles y
nueces sobre galleta salada………………………………………………1,8€/unid.
Brioche de cerdo celta con salsa BBQ y cebolla crujiente………2€/unidad
Volován de pera caramelizada, puerro y gorgonzola…………… 1,5€/unidad
Mini roll Cordón blue de pollo asado, jamón y queso……………4€/ 250 gr
Bocado de solomillo al Wellington ………………………………….. 2,4€/unidad

*Roast beef
de lomo de vaca con reducción al vino tinto (500gr) ………. 23€
*Solomillo de cerdo al Wellington (500gr) ……………………. 22€
*Lasaña de calabaza trufada……………………………………….. 12€